Perhatikan Pusat Kerajinan Alkohol di Bekonang

Perhatikan Pusat Kerajinan Alkohol di Bekonang

Sabar, seperti yang biasa dikatakannya mengatakan minuman dengan kadar alkohol 30 persen ini sering disebut ciu. Saat itu, orang memang

Tidak tahu bahwa ciu bisa diproses ulang untuk membuat alkohol. Meskipun telah terjadi selama berabad - abad, konvensi pengelolaan

Bekonang ciu nampaknya semakin tangguh untuk bertahan. Ciu Bekonang yang dianggap sebagai minuman beralkohol itu

mengalami sangat ketat dalam hal pengawasan akhirnya harus diinjak ke harga tinggi bahan baku dan juga

kerumitan peraturan terkait. Dengan demikian, ciu tidak lagi dibiarkan dihasilkan di desa ini. Pengrajin diizinkan untuk mendapatkan

etanol atau alkohol, namun dilarang membuat ciu. Artinya, ciu yang dulu bangga dengan penduduk Desa Bekonang sekarang

dianggap produk ilegal yang akan dibuat dan dipasarkan. Pemerintah membantu dengan menyediakan satu komponen alat. Alat ini memperlakukan ciu

ke alkohol untuk tujuan klinis. Karena tidak memungkinkan 1 orang untuk memiliki alat tunggal, penduduk asli dipecah menjadi

beberapa kelompok Oleh karena itu, ada hubungan yang kuat antara pengrajin ciu di Desa Bekonang yang memiliki bisnis besar di daerah

farmasi. Harapan baru dari limbah sampah Di sisi lain, aliansi tidak bertahan lama. Hanya sekitar tiga tahun karena

pajak mahal saat itu. Pengrajin, mencari target pasar masing-masing untuk menyebarkan alkohol. Untuk menciptakan,

distribusi dan perdagangan ada lisensi tertentu yang ketua asosiasi ini disebut lebih kompleks dan mahal.

"Dulu ada dari perguruan tinggi, tapi tetap saja di fase komunikasi, tapi tidak ada kelanjutannya

Mereka memperhitungkan nilai finansial tidak ada, "kata Sabariyono. Dari sekitar 30 pegawai yang tersisa, dalam sehari

pengrajin biasa bisa mengantarkan 15 sampai 50 liter alkohol. Artinya pada 1 siang, produksi alkohol di Bekonang

Desa bisa mencapai 1.500 liter. "Kata ciunik diambil dari istilah ciu dan limbah alam," kata Kepala Desa Bekonang

Joko Tanyono. Memasuki desa ini, pemandangan khas seperti hamparan sawah yang sangat luas, subur, dan hijau

penyergapan lurus dan menenangkan jiwa Anda Desa ini terlihat menakjubkan dan damai. Penduduknya cukup ramah. Tapi siapa yang mau

pernah mengira bahwa desa ini ternyata menjadi tempat produksi ciu? "Kami juga memasarkan cairannya. Jadi limbah bisa bermanfaat

untuk masyarakat, "kata Joko. Berbicara tentang ciu, judul Bekonang akan muncul dan terasa terhubung dengannya. Embrio alkohol

Pembangunan di desa ini tak lepas dari pengaruh budaya penjajah. "Dari proses perhitungan,

Penurunan biaya bioetanol jauh lebih mahal daripada unggul, pasti orang lebih menyukai premium dibanding bioetanol, "Sabariyono

menyatakan. "Petani tidak menggunakan pupuk kimia. Pupuk yang tidak diserap bisa merusak kotoran sehingga bisa meningkatkan struktur

dimanfaatkan ciunik ini, "katanya. Nama ciunik, kata Joko, diberikan langsung dari Bupati Sukoharjo Wardoyo Wijaya.

Yang terasa agak mengganggu sekarang bisa benar-benar dipekerjakan oleh petani di sekitar Sukoharjo. "Menyuling ciu benar menjadi alkohol itu

Hadir di sana dengan teknologi canggih, "Sabar menjelaskan. Menurut Sabariyono, pada semua kondisi kesulitan akhirnya

membuat pengrajin ciu di Bekonang akhirnya menyambut gagasan ?? Beralih minuman beralkohol menjadi etanol murni yang akan segera

diproses ulang untuk keperluan farmasi dan energi. Sambil menunggu kepastian dan keseriusan pemerintah dalam membina

pengangkutan ciu ke gas terbarukan Orang-orang Bekonang tidak menyukai mereka. Karena 2014, individu Bekonang punya

mulai menggunakan limbah tebu dan ciu untuk menghasilkan pupuk yang bermanfaat bagi kepentingan dunia pertanian mereka

bersama dengan nama ciunik. Penyulingan ciu untuk berkembang menjadi etil alkohol murni menuntut keterampilan tertentu. Sabariyono

Dikatakan, saat masih kecil, ada seseorang di desa bernama Suwandi Bekonang yang memiliki kemampuan dalam praktik

distilasi. Sayangnya, kemampuan itu tidak ditransmisikan ke pengrajin yang berbeda. Pengalihan ciptaan Bekonang ciu menjadi bio

degradable telah menjadi wacana penelitian sejumlah perguruan tinggi akademis. Namun, tiba-tiba hal itu tidak terjadi. Itu

Situs manufaktur Ciunik memiliki tujuh tangki pengolahan limbah. 1 tangki bisa mengadaptasi lima beban limbah. Dari komunitas lima orang

liter kompos kemasan serunik ini umumnya dijual seharga Rp200 ribu. "Dia juga menjadi orang terkaya di desa ini saat itu

waktu. Suwandi kemudian pindah ke kota dan meninggalkan individu Desa Bekonang yang saat itu tidak mengetahui teknologinya

untuk pengolahan ciu menjadi alkohol, "kata Sabariyono. Minum alkohol untuk bioetanol Sabariyono ditunjukkan, sepuluh tahun kembali dalam Bekonang ini.

Desa ada sekitar 70 pengrajin yang umumnya berada di Dukuh Sentul. Tapi sekarang jumlahnya berkurang hampir 50 persen

hanya sekitar 35 pengrajin yang tersisa. Sebab, harga bahan baku naik hampir seratus persen, begitu banyak pengrajin yang tidak

kuat menanggung biaya produksi dan memilih dari bisnis. Hasil dari sistem pengolahan tebu yang digunakan sebagai ciu mungkin

bioetanol dengan kebutuhan kandungan alkohol mencapai 99,5 persen. Ciu berikut diproses pada alat tertentu

akhirnya menjadi bioetanol. Sejak era Orde Baru, seniman ciu di Desa Bekonang menyumbang penurunan alkohol (ciu) ke

Koperasi Unit Desa (KUD). Tambahan sebuah perusahaan farmasi bernama PT Indo Acidatama Chemical Industry membeli cuu untuknya

Setelah diolah menjadi alkohol untuk keperluan medis. Gagasan tentang pentingnya mendorong transisi ciu menjadi murni

Alkohol diperkuat pada awal 1970-an. Melalui program yang unik, pemerintah Orde Baru berusaha menjaga pengelolaan ciu

menjadi alkohol murni melalui dukungan teknologi yang diberikan. Etanol yang terkandung dalam minuman khas Bekonang saat itu

dikabarkan akan digerakkan sebagai bahan dasar energi terbarukan dengan menggunakan judul bioetanol. Sayangnya, sekali lagi ini

Harapan menghilang karena sektor ini tampaknya tidak jelas dan menjanjikan. "Hari ini Desa Bekonang adalah pusat kota

industri alkohol, bukan ciu, "kata Sabar. Ia teringat bahwa saat itu hanya Suwandi yang membeli ciu dari Desa Bekonang.

warga yang membuat ciu dan mengolahnya lagi untuk meningkatkan kadar alkohol. Mengikuti kandungan alkohol yang cukup besar,

Suwandi menjual barang itu kepada beberapa pengusaha di kota. Bisnis ini memberi kekayaan bagi Suwandi. Menurut Sabariyono ciunik

dihasilkan dari limbah ciu yang dikenal sebagai badhek yang berbentuk seperti kecap. Sampah kemudian dikumpulkan dan kemudian diolah menjadi

pupuk yang bisa memperbaiki konstruksi tanah ini. Ciu dihasilkan dari tebu molase dengan alkohol 30 persen

konten. Prosedurnya memakan waktu kurang lebih lima hari. Tradisi arah ciu di Bekonang masih bertahan sampai sekarang. Namun, karena

Dengan tingginya harga bahan baku dan prinsip keras, pengrajin ciu di desa ini mengalami penurunan. Meski tidak ada

sumber daya yang kuat dan pasti untuk pengembangan Bekonang ciu, lebih tradisional, konvensi minuman beralkohol ini

Manajemen lebih meluas seiring berkembangnya dan mengoperasikan pabrik gula buatan Belanda, seperti Pabrik Gula Tasikmadu

dibangun pada tahun 1871.Baca juga: map ijazah